蒸し大豆のおろしサラダ
材料（4人分）
- 蒸し大豆… 1袋（100g)
- 大根おろし（水切りしたもの）… 80g
- ツナ… 1/2缶
- キュウリ… 1/2本
【A】
- 酢… 大さじ1/2
- 塩… 少々
- こしょう… 少々
- レモンまたはユズの絞り汁… 小さじ1
- オリーブオイル… 大さじ1/2
作り方
- Aの材料でドレッシングを作る。
- キュウリをいちょう切りにする。
- 蒸し大豆、大根おろし、ツナ、キュウリをボールに入れ、1のドレッシングと和える。
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