農家に生まれ、幼い頃から手伝いをしていた佐々木さん。学生時代は戦時中で、近隣の農家へ手伝いに行ったり、援農隊として北海道まで向かったこともありました。終戦後に農業高校を卒業し、本格的に就農した佐々木さんは、今後の農業について方向性を模索。これまでは、米や小麦の栽培、養蚕業などを行っていましたが、周囲からの助言もあり、昭和28年頃に花き農家への転身を決意し「佐々木花園」をスタートしました。当時は、近隣に花きを生産する農家がほとんどおらず、たくさんの苦労を乗り越え、栽培を続けてきました。現在は、息子の和男さんと孫の潤一さんが技術を受け継ぎ、３世代で農業にいそしんでいます。