秋摘み新茶味わって
准組合員向け「茶摘み体験」
茶葉の感触を確かめながら茶摘みを行う参加者
清川支所と駅前支店は9月9日、准組合員を対象に「茶摘み体験」を清川村で開催しました。当日は、荒茶工場「チャピュア清川」の山口進工場長が講師を務め、同村の茶業の歴史や特徴などを説明しながら、摘み取り方法を教えました。参加者は、茶葉の色や香り、柔らかさなどを確かめながら、手摘みで茶を収穫しました。
収穫後は、「清川煎茶の会」が「おいしいお茶の入れ方」を講義。参加者は、一煎目、二煎目の違いや、茶の種類による味の違いなど、飲み比べをしながら特徴を学びました。
参加者は「お茶を飲むまでには、多くの人の手が掛かっていることを知ることができた。今後も地域農業を応援していきたい」と話しました。
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